ส่วนผสมสำหรับทำไก่ย่าง
- ไก่ 10 ชิ้น
- เเกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 3 ช้อนโต้ะ
- กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
- หอมแดงบด 2 ช้อนโต้ะ
- ขิงบด 2 ช้อนโต้ะ
- ตะไคร้บด 2 ช้อนโต้ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
วิธีทำไก่ย่าง
1.นำไก่ไปหมักกับ เกลือ น้ำตาล กระเทียม หอมแดง ขิง ตะไคร้ หมักประมาณ 15 นาที
2.นำไก่พร้อมเครื่องที่หมัก ไปอบ จนไก่สุกสีออกแดงเหลือง
3.เสริฟใส่จานพร้อมข้าวเหนียว กับข้าวง่ายๆ เมนูย่าง อาหารอีสาน
No comments:
Post a Comment