ผัดกระเพราหมูสับ

วิธีทำกะเพราหมูสับ วิธีทำผัดกระเพราะหมูสับ เคล็ดลับ สูตรอาหารไทย กระเพราหมูสับ Fried Stir Basil with Minced pork อาหารจานเดียว กะเพราหมูสับ ผัดกระเพราหมูสับ วิธีทํากระเพราหมูสับ วิธีทําผัดกระเพราหมูสับ วิธีการทําผัดกระเพราหมูสับ วิธีทำผัดการเพราะหมูสับ ภาษาอังกฤษ เรียก Fried Stir Basil with Minced pork ผัดกระเพราเป็นเมนูสุขภาพ เพราะ ประกอบด้วย พริก กระเทียม และใบกระเพรา ซึ่งของเหล่านี้เป็นสมุนไพร ที่ดีต่อร่างกายทั้งนั้น สูตรผัดกะเพรา อาหารจานเดียว เมนูตามสั่ง วิธีทำผัดกะเพรา แบบราคาประหยัด อาหารไทยทำง่าย ผัดกระเพรา อีกเมนูอาหารตามสั่งจานเดียว ยอดฮิตที่มักนิยมสั่งรับประทานตามร้านอาหาร เมื่อไม่รู้จะทานอะไร ก็จะสั่งข้าวผัดกระเพราะเอาไว้ก่อน ผัดกะเพรา เมนูชื่อดัง มีวิธีทำทีละขั้นตอน เข้าใจง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำ

ส่วนผสมสำหรับทำกระเพราหมูสับ

• เนื้อหมูสับ 1 ถ้วย
• กระเทียมบด 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
• ผงรสดี 1 ช้อนชา
• ใบกะเพรา 1 หยิบมือ
• พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

วิธีทำกระเพราหมูสับ

• ตั้งน้ำมันในกระทะจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียม พริก ลงไปผัดประมาณ 5-10 วินาที ผัดจนกลิ่นเริ่มหอม ใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดต่อและผัดจนเนื้อหมูสุก
• จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล ผงรสดี น้ำปลา น้ำเปล่านิดหน่อย และใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะ
• เสริฟ กระเพราหมูสับ ทานกับข้าวหอมมะลิของไทย ทานคู่กับพริกน้ำปลา